De Classico van het huis: rucolapesto. De classico van het huis; nee, ik heb het niet over voetbal ( zoals ik zonet vernam is enkel Barcelona - Real Madrid die naam waardig), ik heb het ook niet over de scène die zich afspeelt wanneer zoonlief door vaderlief wordt afgedroogd bij Monopoly, een zege bewerkstelligd door sluw valsspelen versus jeugdige naïviteit , nee, ik heb het over puur culinair genot en [...]
We kunnen er niet omheen. Ook al probeert de zomer zich krampachtig met haar vingertoppen uit te strekken over het volgende seizoen, de natuur gaat zijn gang, en volgt haar eeuwenoude routine van verval en vernieuwing. De bladeren vertonen een prachtige schakering van rood tot goudgeel, om hier en daar al eens neer te dwarrelen, de zon staat laag en er komt rook uit de schoorstenen bij wie ‘s avonds [...]
Er heeft zich sinds een tijdje een herverdeling van de huishoudelijke taken voorgedaan in ons gezin. Het is niet dat we ons op een bepaald moment rond de tafel hebben gezet en dit besproken hebben, nee, het is eerder een organische evolutie geweest, zwaar beïnvloed door werkdruk, die helaas in mijn - de vrouw des huizes en traditionele moederkloek- nadeel is uitgedraaid. Dat betekent concreet dat manlief nu wat vaker [...]
De alomtegenwoordige aanwezigheid van de slappe, donkergroene bladeren aan de bomen, kondigen aan dat de zomer weldra weer voorbij zal zijn. Ook al zijn de temperaturen nog best te pruimen, zij het zowat enkel tussen 12 en 18u, ‘s avonds beginnen we dan toch wel weer te snakken naar een dekentje. Broccoli helpt me hier telkens weer doorheen. Ook al maakte ik tijdens de zomer een heerlijk koud bijgerecht van [...]
